Otwiera się najpiękniejszy ogród Pragi

Na stoku wzgórza Petřín rozciąga się Ogród Vrtbowski najpiękniejszy barokowy ogród Pragi. Będąc w „Złotej Pradze” warto odwiedzić to miejsce. Swoją nazwę zawdzięcza swemu założycielowi, właścicielowi tutejszego pałacu i winnic, Janowi Josefowi z Vrtby. Założono go w latach 1715-1720 według projektu architekta Františka Maxmiliana Kaňki, natomiast zdobiące ogród rzeźby są dziełem Matyáša Bernarda Brauna. Od gwarnych praskich ulic oddzielony jest […]

Continue reading »

Akademia kimchi: Kimchi jeon

Jeśli nawet komuś znudziło się (nie wierzę!) samo kimchi, to przecież można je wykorzystać do innych potraw, których jest jednocześnie głównym składnikiem. Prezentowałem już tutaj kimchi jjigae (zupa-gulasz) oraz kimchi bokkeumbap (ryż z kimchi). Czas na coś zupełnie prostego i naprawdę szybkiego w przygotowaniu. Oczywiście pod warunkiem, że mamy kimchi. Ale i z tym jest coraz mniejszy problem, gdyż nie […]

Continue reading »

Kraj 100 000 pagód w Warszawie

Po raz pierwszy zorganizowano spotkanie polskich mediów i organizatorów turystyki z Republiką Związku Mjanmy, nazywanej też Myanmar, ale nadal bardziej znanej jako Birma. Do Polski przyjechał Phyone Wau Yar Zar, wiceprezes narodowej organizacji turystyki Mjanmy, a także spora grupa przedstawicieli administracji turystycznej, samorządu oraz branży – kilkunastu przedstawicieli touroperatorów i hoteli z tego kraju. Dzięki zmianom politycznym i postępującej demokratyzacji […]

Continue reading »

Weekend za pół ceny tuż tuż

To już ostatnie chwile, żeby kupić lub zarezerwować atrakcyjną ofertę. W weekend 31 marca – 2 kwietnia 2017 r będzie można skorzystać ze specjalnie przygotowanych zniżek w wysokości minimum -50%. Założeniem akcji „Polska zobacz więcej – Weekend za pół ceny” jest stworzenie banku ofert produktów i usług turystycznych w atrakcyjnych, obniżonych cenach, które będą oferowane w dniach 31 marca – […]

Continue reading »

Gejzer rezerwatem

Na Islandii trwają prace, nad przyznaniem statusu chronionego słynnej dolinie gejzerów. Najsłynniejsze islandzkie gejzery znajdują się na obszarze geotermalnym w dolinie Haukadalur, położonym ok. 130 km od Reykjavíku. Najbardziej znany jest Wielki Gejzer (Stóri Geysir), który przez stulecia wyrzucał gorącą wodę i parę na wysokość prawie 60 metrów, ale na początku XX w. znacznie ograniczył działalność, ponoć zasypany kamykami przez […]

Continue reading »

Runął słynny most skalny na Gozo

Kilka dni temu na wyspie Gozo w archipelagu maltańskim zawalił się olbrzymi most skalny nazywany Lazurowym Oknem. Słynna skała miała prawie 50 metrów wysokości i swoim kształtem przypominała ogromny łuk. Lazurowe Okno narażone było na niszczącą erozję, fal morskich. Już kilka lat temu przewidywano, że Azure Window może runąć. Skała nie wytrzymała potężnych uderzeń fal podczas sztormu i zawaliła się […]

Continue reading »

Polski Bus z Polonusem

PolskiBus.com nawiązał współpracę z firmą transportową Polonus. Od 1 kwietnia klienci Polskiego Busa będą mogli korzystać z linii oferowanych przez Polonusa, bilety na te trasy można już kupować. Współpraca ta oznacza zwiększenie oferty połączeń Polskiego Busa o 66 miast. Będą to między innymi Sochaczew, Kozienice, Piotrków Trybunalski, Inowrocław, Grudziadz i Olsztyn, a także wiele miejscowości turystycznych, w tym Piwniczna-Zdrój, Szklarska […]

Continue reading »

Nie wstydźmy się polskiej kuchni: Żeberka w kapuście

Nie będę ukrywał, że od dawna jestem fanem programów kulinarnych. Nie wszystkich oczywiście. I nie polskich oczywiście. Jedne oglądam, aby po prostu się zabawić (Hell’s Kitchen Gordona Ramseya to już klasyka), inne, aby podejrzeć i nauczyć się czegoś choćby Master Chef nawet w irlandzkim lub Master Chef Junior dla dzieci właściwie. I z przykrością muszę przyznać, że w żadnym z […]

Continue reading »

Miód z dachu hotelu

W warszawskim hotelu Regent odbyło się pierwsze w Polsce Forum Pszczelarzy Miejskich. Okazuje sie, że miasto jest doskonałym środowiskiem dla tych pożytecznych owadów, które znajdują to dużą różnorodność pożywienia, dłuższy okres wegetacyjny niż na wsi. Pięć lat temu ówczesny hotel Hyatt (obecnie Regent Warsaw Hotel) jako pierwszy w Polsce i jedyny w Europie Środkowo-Wschodniej umieścił na swoim dachu pasiekę. Hotel […]

Continue reading »

Lux Express wycofuje się z Polski

Estoński przewoźnik autokarowy Lux Express wycofuje się z rynku polskiego. Ambicje były duże, dwa lata temu hucznie zainaugurowano połączenie z Warszawy do Krakowa. Lux Express podjął walkę z Polskim Busem, ale, niestety, przegrał. Od 1 kwietnia Lux Express zamyka większość tras w naszym kraju. Pozostanie tylko połączenie z Warszawy do krajów bałtyckich. Po analizie wyników finansowych i perspektyw działalności na […]

Continue reading »

Festyn Chipao w Wólce Kosowskiej

W chińskiej restauracji Xing Long w Wólce Kosowskiej odbyła się impreza pod nazwą „Chipao Event”. Chipao lub Qipao albo w dialekcie kantońskim cheongsam to najpopularniejszy tradycyjny chiński ubiór kobiecy. Najczęściej jest szyty z jedwabiu i ciasno opina ciało. Pod szyją jest charakterystyczna stójka. Suknia Chipao sięga do kostek, aczkolwiek współcześnie popularna jest również wersja mini. Chipao wywodzi się z Mandżurii […]

Continue reading »

Tradycyjna kuchnia koreańska: Gochu jangajji

Specjalnie na zamówienie kilku sympatyków „Mei”. Uprzedzamy jednak, że przyrządzenie gochu jangajji (고추장아찌) trochę jednak trwa (minimum tydzień). Ale za to przyjemność w „wypalaniu” wielka. Bo moc ten rodzaj pikli ma dość mocną. A więc do dzieła… Do przygotowania gochu jangajji potrzebujemy: kilkanaście strąków zielonej papryki chili; sos sojowy; wodę; sól; cukier; ocet; ziarna sezamu; i jeszcze słoja, w którym […]

Continue reading »

Nie wstydźmy się polskiej kuchni: Flaki

Mogą być np. po polsku, po warszawsku… Te ostatnie przypomniał mi ostatnio odcinek przygód porucznika Borewicza, kiedy to zapychał się nimi ze słoika na starym, stołecznym  Bazarze Różyckiego. To były czasu… Kulinarne oczywiście. Jak się jednak okazuje. flaki mogą też by andaluzyjskie, tunezyjskie i w ogóle prawie każde, gdzie przewiduje się jedzenie tej części krowy (nawet w Indiach, bo wbrew […]

Continue reading »

Akademia kimchi: Kimchi bokkeumbap

Kolejna potrawa z wykorzystaniem gotowego już kimchi. I równocześnie prosta i szybka w przygotowaniu, gdyż najdłużej w tym przypadku zajmuje gotowanie ryżu. Pod warunkiem oczywiście, że nie ma go w domu już przygotowanego wcześniej lub na przykład nie został nam po jakimś większym obiedzie. I ciekawostka: z powodzeniem można przygotować kimchi bokkeumbap z mięsem jak i całkowicie wegetariański. I żaden […]

Continue reading »

Tradycyjna kuchnia koreańska: Tteokguk

Co prawda od Nowego Roku czasu już trochę minęło, ale nie oznacza to wcale, że tę tradycyjną potrawę, właśnie noworoczną, można spożywać wyłącznie w tym terminie.  Cudzoziemcy potocznie nazywają ją zupą z ciastem ryżowym (zgodnie nawet ze źródłosłowem: tteok to właśnie ciasto ryżowe, guk – zupa). Potrawa noworoczna, czyli podawana w Korei oczywiście z okazji księżycowego Nowego Roku, ale nie […]

Continue reading »

Pafos, miasto na wyspie słońca i miłości

Podobnie jak duńskie Aarhus, w 2017 roku, na zaszczytne miano Europejskiej Stolicy Kultury zasłużyło również Pafos na Cyprze. W pobliżu Pafos na południowym brzegu Cypru miejscu, gdzie fale Morza Śródziemnego rozbijają się o samotne skały z morskiej piany narodziła się Afrodyta, grecka bogini piękna i miłości. W pobliżu zbudowano jej wspaniałą świątynię do której przybywali pielgrzymi z całego świata antycznego. Dziś […]

Continue reading »
1 10 11 12 13 14 18